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DBV Milchinfo 34/2022

  DBV      26. August 2022

Markt

Die deutschen Molkereien nahmen in der 32. KW 0,6 % weniger Milch auf als in der Vorwoche. Das Vorjahresniveau wurde damit leicht um 0,2 % überschritten. Aufgrund der hochsommerlichen Temperaturen wird weiter von geringen lnhalt­ stoffen berichtet. Die Lage am Markt für abge­ packte Butter erhielt durch das nahende Ende der Ferienzeit in den verbleibenden Bundeslän­ dern weitere Impulse. Eine leichte Belebung machte sich ebenfalls am Blockbuttermarkt be­ merkbar. Es gehen vermehrt Anfragen für das vierte Quartal ein. Die Preise.....

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