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Der Pariser Weizenmarkt zeigte sich in der Berichtswoche schwächer, nachdem in der Vorwoche noch Gewinne verzeichnet wurden. Die Kursentwicklung wurde maßgeblich durch die US-Handelspolitik beeinflusst, wobei die USA zunächst Zölle auf Einfuhren aus China, Kanada und Mexiko erhoben, diese aber kurz darauf wieder aussetzten. Diese unklare handelspolitische Situation und die Ankündigung möglicher Zölle auch auf EU-Waren sorgen für erhebliche Verunsicherung ...

Neuer Vorsitz in Geflügelgremien bei QS und ITW

Im Rahmen der Januar-Gremiensitzungen wurde Christoph Klomburg, Vorsitzender des DBV-Fachausschusses Eier & Geflügel, einstimmig sowohl zum Vorsitzenden des QS-Fachbeirats Geflügel sowie des ITW-Fachausschusses Geflügel gewählt. Die Verantwortung für den Geflügelbereich beim DBV hatte er bereits im August 2024 von seinem Vorgänger Ulrich Löhr übernommen. Im QS-System definieren Fachbeiräte die Anforderungen, die Systemteilnehmer einhalten müssen. Außerdem legen die Fachbeiräte für die nachfolgenden Bereiche die Prüfkriterien für die unabhängigen Kontrollen durch die Auditoren fest. Die Mitglieder der Fachbeiräte repräsentieren die beteiligten Wirtschaftskreise. Die ITW-Fachausschüsse formulieren Anforderungen und Verfahren für die Initiative Tierwohl. Sie setzen sich...

EU plant Zölle auf Dünger und Agrarprodukte

Die Europäische Kommission will Zölle auf weitere landwirtschaftliche Erzeugnisse und bestimmte Stickstoffdünger aus Russland und seinem Verbündeten Belarus zu erheben. So solle eine mögliche Bedrohung der Ernährungssicherheit in der EU verhindert werden, erklärte die Brüsseler Behörde laut Reuters. Die EU-Exekutive hatte im vergangenen Jahrbereits die Zölle auf Getreideeinfuhren aus den beiden Ländern erhöht. Die Zölle auf bestimmte Düngemittel auf Stickstoffbasis würden die heimische Produktion unterstützen und eine Diversifizierung ...

Keine Wurst aus Haltungsform 1 mehr bei Aldi-Süd

(AgE) Aldi Süd nimmt ab sofort keine Wurstwaren aus Haltungsform 1 mehr in sein Sortiment auf. Dies teilte das Unternehmen am 16. Januar mit. Die Maßnahme soll dazu beitragen, das gesamte Angebot bis 2030 auf höhere Haltungsstufen umzustellen. Bereits seit zwei Jahren bietet Aldi Süd in den Frischetheken seiner rund 2.000 Filialen ausschließlich Wurstartikel aus Haltungsform 4 an. Zudem stammen inzwischen 100 % des Puten- und Rinderfrischfleischs der Eigenmarken aus den Stufen 3 und höher. Damit wurde die Umstellung in diesen Kategorien fünf Jahre früher als geplant abgeschlossen. Langfristig strebt Aldi Süd an, bis 2030 das gesamte ...

Sinkende US-Maisvorräte treiben Kurse

Die Maiskurse in Paris und Chicago legen zu. Korrekturen der US-Ernte- und Lagerbestandsschätzung stützten. In Brasilien kommt die Ernte zudem nur langsam voran. Die Maiskurse an der Börse in Chicago haben in der zurückliegenden Berichtswoche merklich zugelegt. Am 15.01.2025 schloss der Fronttermin März 25 bei umgerechnet 182,99 EUR/t, auf Wochensicht ein Plus ...

Frankreich verliert seinen Status „HPAI-frei“

Die Einstufung Frankreichs als „frei von der Vogelgrippe“, die am 15. Dezember 2024 zurückerlangt wurde, hat weniger als zwei Wochen Bestand gehabt. Nachweislich traten am 27. und am 28. Dezember zwei Fälle der Hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) auf, womit der Status hinfällig ist. Das Landwirtschaftsministerium in Paris weist angesichts der neuen Fälle erneut auf die Relevanz der Einhaltung von Biosicherheitsmaßnahmen hin. Die Risikostufe für HPAI bleibt weiterhin „hoch“, insbesondere im Zusammenhang mit möglichen Infektionen durch Zugvögel. Zudem wird die begonnene Impfkampagne für Enten fortgeführt  ...

Russische Weizenfelder stehen schlecht da

Analysten von SovEcon haben ihre Dezemberprognose über die russische Weizenernte 2025 um 3 auf 78,7 Mio. t zurückgenommen. Die Schätzung der Weizenernte 2024 liegt bei 81,9 Mio. t, das langjährige Mittel sogar bei 88,2 Mio. t. Die Ernteprognose für Winterweizen wurde sogar um 3,6 auf 50,7 Mio. t gesenkt. Nach Angaben des russischen Amtes für Niederschlagsmeteorologie und Umweltbeobachtung Roshydromet befanden ...

Neujahrsgrußwort 2025

Zum Jahreswechsel zieht Bauernpräsident Joachim Rukwied traditionell eine agrarpolitische Bilanz zum vergangenen Jahr und fordert, mit Blick nach vorn, notwendige Weiterentwicklungen und Verbesserungen für die Branche. Er sieht Herausforderungen, aber auch gute Chancen für die deutschen Bauern im Jahr 2025. Das vollständige Neujahrsgrußwort ...

Echter Politikwechsel notwendig

(DBV) Anlässlich der bevorstehenden Bundestagswahl am 23. Februar 2025 stellt der Deutsche Bauernverband seine politischen Forderungen zur praxistauglichen Gestaltung der politischen Rahmenbedingungen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft vor. In zehn Kernanliegen beschreibt der Verband die aus seiner Sicht notwendigen Maßnahmen, um in der kommenden Legislaturperiode die zentralen Herausforderungen der deutschen Landwirtschaft wirksam zu adressieren. Der Präsident des DBV, Joachim Rukwied, fordert deutliche Veränderungen: „Was unsere Landwirtschaft jetzt braucht, ist ein echter Politikwechsel! Wir benötigen Wettbewerbsgleichheit in Europa, ohne nationale ...

Weizenmarkt zieht an
Die Pariser Weizennotierungen verzeichnen einen deutlichen Anstieg gegenüber der Vorwoche, wobei der Wechsel des Fronttermins auf den März-Kontrakt zu berücksichtigen ist. Der schwache Eurokurs verbessert die Wettbewerbsfähigkeit europäischer Exporte, was die bislang verhaltene Ausfuhrdynamik beleben könnte. Trotz der dominanten Konkurrenz aus der Schwarzmeerregion könnte sich dies positiv auswirken, zumal eine Verlangsamung der russischen Exporte aufgrund erhöhter Aus-fuhrsteuern erwartet wird. Dies dürfte argentinischen Weizen stärker in den Fokus rücken. Die temporäre Sperrung der Mosel als wichtige Transportroute bereitet den Marktteilnehmern Sorgen, da eine Verlagerung auf den Straßenverkehr vor den Feiertagen schwierig ist. Dämpfend...

Öko-Trockensortimente mit fast 10 % plus im LEH Wachstumstreiber für dt. Öko-Nachfrage

Nach aktuellen Zahlen bringt das Öko-Trockensortment den Öko-Markt nach zwei Jahren Flaute in Schwung. Nach einem Rückgang im Inflationsjahr 2022 und einer Plateauphase im Jahr 2023 dürfte der deutsche Ökoumsatz 2024 wieder deutlich zulegen. Während das Öko-Frischesortiment nach dem GfK-Datensatz der Ami von Januar bis ....

Ruhiger Futtergetreidemarkt

Preisbewegung gibt es nur auf der Großhandelsstufe, wo allerdings auch nur überschaubare Umsätze das Tagesgeschäft kennzeichnen. Das aktuelle Tagesgeschäft geht über die Abrufe von Kontraktware und vereinzeltem Schließen von kurzfristigen Bedarfslücken nicht hinaus. Begrenzte Logistik lässt auch keine großen Mengenbewegungen zu. Der Futtergetreidemarkt zeigt sich durchaus bewegter als der Brotgetreidemarkt, zumal Mischfutterhersteller häufiger Kaufinteresse signalisieren als Mühlen oder gar Exporteure. Preiswirkung ...

Maiskurse schwächeln

 Sowohl in Paris als auch in Chicago tendierten die Maiskurse schwächer. Vor dem langen Wochenende in den USA wurden noch viele Positionen glattgestellt. Niederschläge in Südamerika milderten Angebotssorgen. Die internationalen Maiskurse haben in den vergangenen Handelstagen nachgegeben. In Chicago schloss der Fronttermin Dezember 24 am 27.11.2024, vor dem langen Thanksgiving-Wochenende, bei umgerechnet 155,43 EUR/t, ein Minus auf Wochensicht von rund 5 EUR/t. Im Fokus des Marktes...

Weizen weniger attraktiv in Russland

Russische Landwirte werden nach schweren Verlusten in diesem Jahr weniger Weizen aussäen und auf profitablere Feldfrüchte wie Erbsen, Linsen oder Sonnenblumen ausweichen.Solche Entscheidungen werden direkte Auswirkungen auf die weltweiten Weizenpreise und die Inflation in wichtigen Abnehmerländern wie Ägypten haben, da Russland der weltweit größte Exporteur dieses Getreides ist. Der Trend stellt eine Herausforderung für den Plan von Präsident Wladimir Putin dar, die Exporte zu steigern und ...

Bericht zur HPAI-Lage in Deutschland und Europa

Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hat seinen neuesten Bericht zur Hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) veröffentlicht. Besonders betroffen sind derzeit Geflügel- und Wildvogelpopulationen, wobei weiterhin ein hohes Eintrags- und Ausbreitungsrisiko für Deutschland und Europa besteht. Im Oktober 2024 wurden in Deutschland zwei HPAIV H5N1-Ausbrüche bei Geflügel in Bayern registriert. Zusätzlich gab es einen HPAIV H5N1-Ausbruch bei gehaltenen Vögeln (einem Pelikan) in Mecklenburg-Vorpommern. Insgesamt meldeten Behörden im Oktober 34 infizierte Wildvögel. Das Risiko eines Eintrags und der Ausbreitung in Wasservogelpopulationen sowie durch Kontakte zwischen Wild- und Hausvögeln wird weiterhin als hoch eingeschätzt. In Nord- und Mitteldeutschland zeigt das „Bird Flu Radar“ der EFSA ein erhöhtes Eintragsrisiko an. Die Ausbreitung von HPAI H5N1 nahm europaweit zu. So wurden im Oktober 9 ...