Ökologischer Landbau
Ökologischer Landbau
Der ökologische / biologische Landbau bezeichnet eine Form der Landwirtschaft, die besonders umweltverträglich und ressourcenschonend arbeitet.
Charakteristisch sind ein vergleichsweise niedriges Düngungsniveau, vielfältige Fruchtfolgen, eine flächengebundene Tierhaltung, möglichst geschlossene betriebliche Stoffkreisläufe sowie der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
Charakteristisch sind ein vergleichsweise niedriges Düngungsniveau, vielfältige Fruchtfolgen, eine flächengebundene Tierhaltung, möglichst geschlossene betriebliche Stoffkreisläufe sowie der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
Die EU-Öko-Verordnung bildet die gesetzliche Grundlage für den ökologischen Landbau und ist bindend für jeden Öko-/ Bio-Betrieb. Ab 1. Januar 2022 wird eine neue EU-Öko-Verordnung Inkrafttreten.
In ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die Bundesregierung zum Ziel gesetzt, den Anteil der ökologischen Anbaufläche bis 2030 auf 20 % der gesamten landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland auszuweiten. Dabei helfen soll die "Zukunftsstrategie ökologischer Landbau".
Auch in Thüringen will man den Flächenanteil ökologisch bewirtschafteter Flächen anheben – Zielmarke sind 10 Prozent. 2019 lag der Öko-Flächenanteil in Thüringen bei 6,4 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Etwa zwei Drittel der Öko-Fläche in Thüringen wird dabei von Mitgliedern des TBV bewirtschaftet. Mit dem 2015 verabschiedeten ÖkoAktionsplan möchte die Landesregierung den Ökolandbau umfassend unterstützen und die regionale Wertschöpfung in Thüringen halten und ausbauen.
Darüber hinaus hat die europäische Kommission in ihrer „Farm-to-Fork-Strategie“ das Ziel ausgerufen, bis 2030 den Anteil der Öko-Fläche auf 25 Prozent zu erhöhen.
Auch in Thüringen will man den Flächenanteil ökologisch bewirtschafteter Flächen anheben – Zielmarke sind 10 Prozent. 2019 lag der Öko-Flächenanteil in Thüringen bei 6,4 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Etwa zwei Drittel der Öko-Fläche in Thüringen wird dabei von Mitgliedern des TBV bewirtschaftet. Mit dem 2015 verabschiedeten ÖkoAktionsplan möchte die Landesregierung den Ökolandbau umfassend unterstützen und die regionale Wertschöpfung in Thüringen halten und ausbauen.
Darüber hinaus hat die europäische Kommission in ihrer „Farm-to-Fork-Strategie“ das Ziel ausgerufen, bis 2030 den Anteil der Öko-Fläche auf 25 Prozent zu erhöhen.
Weiterführende Informationen, Downloads und Links
Ernteerhebung / Ernteergebnisse ökologisch wirtschaftender Betriebe in Thüringen
Um einen Überblick zu den Ernteerträgen der wichtigsten Hauptkulturarten des ökologischen Landbaus zu geben, führt der Thüringer Bauernverband seit 2016 eine Ernteerhebung unter den ökologisch wirtschaftenden Betrieben in Thüringen durch. Diese ist unabhängig von einer Mitgliedschaft im TBV. Die hohe Flächenabdeckung mit dem ökologisch bewirtschafteten Ackerland über die unterschiedlichen Thüringer Standorte und Naturräume hinweg erlaubt eine realistische Abbildung der Ertragsverhältnisse in Thüringen.
Öko-Ernteerhebung 2025
Öko-Ernteerhebung 2024
Auswertungen der vergangenen Jahre zu
- 09.2022: Erntemeldung Ökologischer Landbau 2022
- 09.2020: Ergebnisse Öko-Ernteerhebung 2020
- TBV-Journal 09/19: Erntepressekonferenz 2019 - Folgen des Klimawandels
- 09.2019: Medieninformation des TBV zur Ernte 2019 - Ernteergebnis ökologisch wirtschaftender Betriebe
- 09.2018: Erntedaten ökologisch wirtschaftender Betriebe in Thüringen 2018
- 09.2017: Ergebnisse der Erntemengenerhebung im Ökolandbau 2017
- 09.16: Erntepressekonferenz – Ergebnisse Erntemengenerhebung Ökologischer Anbau 2016
Aktionspläne / politische Zielstellungen für den Öko-Landbau
Informationen für Mitgliedsbetriebe TBV / DBV
Rechtsgrundlagen
Umstellung auf ökologische Wirtschaftsweise
Weiterführende links
Zum Fachausschuss:
Aktuelles zum Thema Ökologischer Landbau
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