Studie: Deutsche Milchwirtschaft bis 2030

Die Entwicklung des Milchsektors ist abhängig von politischen Weichenstellungen. Dies ist das Ergebnis einer Studie der Hochschule Triesdorf, die am 11. November beim Parlamentarischen Milchfrühstück des Verbands der Deutschen Milchwirtschaft vorgestellt wurde. Aus der Stu­ die geht hervor, dass sich die Branche in einem Transformationsprozess befindet, der durch Umbau der Tierhaltung....