DBV-Fachausschuss Eier und Geflügel

Am Dienstag fand unter Leitung von Christoph Klomburg die Sitzung des DBV-Fachausschusses Eier & Geflügel, aufgrund der aktuellen HPAI-Lage, als Videokonferenz statt. Im Mittelpunkt stand die Marktsituation: Der Eiermarkt bleibt trotz Belastungen stabil, der Pro-Kopf-Verbrauch steigt weiter an, während reduzierte KAT-Kapazitäten in den Niederlanden zu spürbaren Engpässen bei zertifizierter Ware führen. Im Geflügelfleischbereich entwickelt sich der Hähnchenmarkt positiv, während der Putenbereich erheblich unter Druck steht. Ein weiterer Schwerpunkt war die politische Lage. Der Ausschuss betonte den dringenden Handlungsbedarf bei Baurecht und Genehmigungen, insbesondere für Tierwohl-Umbauten, und forderte praxistaugliche Lösungen im Zuge der Überarbeitung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes sowie des IED-/UCOL-Prozesses. Zum KAT-System wurde über die abgeschlossene OKT(Ohne-Küken-Töten) -Umstellung in Deutschland und gleichzeitig deutlich rückläufige Kapazitäten im wichtigsten Importland Niederlande berichtet. Zur TA-Luft wurde hervorgehoben, dass Abluftreinigung in der Praxis meist als unverhältnismäßig gilt und alternative Minderungsmaßnahmen dominieren. Breiten Raum nahm die aktuelle HPAI-Lage ein: Seit Oktober wurden rund 2,3 Mio. Tiere gekeult. Trotz eines leichten Rückgangs der Fallzahlen ...