Markt

Das Milchaufkommen in Deutschland war zuletz tstärker rückläufig und lag in KW 37 3,1 %unter dem Vorjahresniveau und 1,2 % unter der Vorwoche. Die Preise am Spotmarkt für Industrierahm,Magermilchkonzentrat und Rohmilchhaben zuletzt weiter angezogen. Die gute Nachfrage nach Frischprodukten hält an. Auch am Buttermarkt ist die Lage weiterhin sehr fest. Der- auch saisonal bedingten - guten Nachfragesteht zurzeit ein knappes Angebot gegenüber.Soweit die aktuellen Abschlüsse......