Am 5. Dezember fand der Fachausschuss Pflanzenbau und Umwelt des Thüringer Bauernverbandes statt. Zu Gast waren auch Vertreterinnen und Vertreter der Mühlenwirtschaft. Vorgestellt wurde die Initiative Haferanbau, die seit 2019 existiert. Grund für die Initiative ist der steigende Bedarf an Hafer im Inland. Mit der Initiative sollen landwirtschaftliche Betriebe zum Anbau von Hafer durch entsprechende Konditionen und Verträge animiert werden.

Eine moderne und große Schälmühle befindet sich bei Plauen im Vogtland, die großes Interesse an dem Handel mit Hafer aus der Region hat. Ansprechpartner ist hierzu ist Bernd Trautvetter der Rübinmühle, erreichbar per E-Mail anbernd.trautvetter@rubinmühle.de oder telefonisch unter +49 (0)7821 580 43 40.

Weitere Informationen zur Initiative sind unterhttps://www.hafer-die-alleskoerner.de/hafer-fuer-alle/deine-ernaehrung zu finden.