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Kompetenzzentrum Direktvermarktung zieht positive Bilanz des Engagements auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt

31 Verkaufstage bündelte der Stand „Thüringer Hofladen“ vom Kompetenzzentrum Direktvermarktung, der Landvolkbildung Thüringen und der Vereinigung landwirtschaftlicher Direktvermarkter das Angebot von 15 Thüringer Produzenten auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt. Das Portfolio reichte von Schlachtewurst, Putenspezialitäten, Büffelknackern, Ziegenmilchprodukten, Tee, Honig, Ölen über Hanf- und Rosenblätterprodukte bis hin zu Obstbränden und Weinen.

Trotz eisiger Temperaturen konnte durch das Engagement von 14 Einsatzkräften der Stand personell besetzt werden. Dabei erhielten wir tatkräftige Unterstützung durch die Thüringer Landfrauen, den Thüringer Bauernverband und die Heimische Landwirtschaft. Eine permanente Belieferung der Verkaufshütte wurde durch die teilnehmenden Direktvermarkter garantiert. Von Produzenten im Nebenerwerb bis hin zur Agrargenossenschaft waren folgende Erzeuger mit ihren Waren am Stand vertreten: Rosenhof Holzhausen, Ölmühle am Rothbach, Ziegenhof Peter, Agrargenossenschaft Bösleben, Agrargenossenschaft Teichel, TZG Ernstroda, Mühle Zitzmann, Mosterei Bad Berka, Obstgut Triebe, Fischhofladen Kressepark, Landesimkerverband Thüringen, Gönnataler Putenspezialitäten, Hainich Hanf, Thüringer Landesgartenverband, Stiftsgut Nägelstädt, Geratal Agrar und Oma Friedels Eierlikör.

Neben Eierlikör waren Büffelsalami und Büffelknacker der TZG Ernstroda sowie Stracke und Salami der Agrargenossenschaft Bösleben die Renner. Aber auch Spezialitäten wie das Brunnenkressepesto aus dem Fischhofladen Kressepark oder der Ziegenkäse vom Ziegenhof Peter wurden stark nachgefragt.

Mit Unterstützung der Thüringer Aufbaubank und dem Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum konnte den Direktvermarktern aus dem Freistaat so die Möglichkeit der zusätzlichen Vermarktungsoption über den Erfurter Weihnachtsmarkt angeboten werden. Besucherinnen und Besucher des Weihnachtsmarktes sowie das Marktamt Erfurt gaben gerade mit Blick auf die Regionalität der angebotenen Produkte ein außerordentlich positiven Feedback.

Landwirtschaftsministerin Susanna Karawanskij besuchte den Stand während der letzten Marktwoche und sprach sich für eine Wiederholung des Engaments auf dem Weihnachtsmarkt 2023 aus.

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