Vergangenen Donnerstag tagte der Arbeitskreis Ökologische Landwirtschaft des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL). Der Arbeitskreis besteht aus Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des TMIL, des Thüringer Landesamtes für Landwirtschaft und Ländlichen Raum (TLLLR) sowie Vertreterinnen und Vertretern des Thüringer Ökoherz und des Thüringer Bauernverbandes.

Mit Stand 31. Dezember 2022 wirtschafteten insgesamt 514 landwirtschaftliche Betriebe nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus, darunter 87 Betriebe mit eigener Verarbeitung. Nach wie vor werden weniger als 8 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Thüringen ökologisch bewirtschaftet. Ein zentraler Grund für den ausbleibenden Anstieg beim Ökolandbau in Thüringen sind die kaum vorhandenen Vermarktungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten im Freistaat. Darüber hinaus fehlen geeignete Schlachtstätten. Um Absatzmöglichkeiten zu fördern und damit Anreize zur Umstellung zu schaffen, will das TMIL den Ökoanteil in Kantinen und der Außer-Haus-Verpflegung steigern.

Konkrete Maßnahmen befinden sich derzeit in der Bearbeitung.