Markt

In der 46. Woche erfassten die deutschen Molke­ reien 0,7 % mehr Milch als in der Vorwoche. Da­ mit hat der saisonale Anstieg der Milchanliefe­ rung in Deutschland früher eingesetzt als üblich. Die Vorjahreslinie wurde um 3,4 % übertroffen. Die Nachfrage nach abgepackter Butter verlief weiterhin rege. Im Zuge des Vorweihnachtsge­ schäftes berichteten die Hersteller von wö­ chentlich steigenden Abrufen seitens des Han­ dels. Die Molkereiabgabepreise ....