Erste mobile Geflügel-Schlachtanlage mit EU-Zulassung

Das hessische Regierungspräsidium hat bundesweit erstmals die EU-Zulassung für eine mobile Geflügelschlachtanlage erteilt. Im Dezember 2021 hatte Hessen dafür die Voraussetzungen geschaffen und in einem Erlass geregelt, unter welchen Voraussetzungen eine mobile Geflügelschlachtanlage auch in einem größeren Umfang und nach EU-Hygienestandard betrieben werden muss. Beantragt hatte dies ein Biobetrieb im Odenwaldkreis (Hessen). Die Anlage ist acht Meter lang, hat einen integrierten Kühlraum und kann vollmobil bis zu 600 Masthähnchen / Legehennen, 250 Gänse / Enten oder 25 Puten am Tag direkt im landwirtschaftlichen Betrieb schlachten. Das Mobil ist die Weiterentwicklung einer Anlage, die bereits 2019 in einem hessischen Pilotprojekt im Wetteraukreis in Betrieb