Auf der Messe Erfurt fand am 1. November der 24. Thüringer Milchtag statt. Er stand in diesem Jahr unter dem Leitthema „Milchviehhaltung im neuen Jahrzehnt“. Etwa 100 Interessierte folgten der Einladung der Landesvereinigung Thüringer Milch e.V. (LVTM) und des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL).
Torsten Weil, Staatssekretär des TMIL, und Dr. Klaus Wagner, Präsident des Thüringer Bauernverbandes, thematisierten zunächst die politischen Rahmenbedingungen sowie die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen für die Milchkuhhaltung im Freistaat.
Anschließend ging Dr. Klaus Siegmund auf die Geschichte der ostdeutschen Milchproduktion ein. Für 2030 prognostizierte er einen Thüringer Milchkuhbestand von nur noch 70.000 Tieren (im Mai 2021 wurden 90.300 Milchkühe in Thüringen gezählt; Quelle: TLS).
Im Mittelpunkt der Fachtagung standen außerdem die derzeitige Marktsituation, wissenschaftliche Konzepte für die Weiterentwicklung der Milchviehhaltung sowie ökonomische Fragestellungen.
Darüber hinaus wurden zehn Milchviehbetriebe, drei Molkereien sowie zwei Direktvermarkter für ihre hervorragenden Rohmilch- bzw. Produktqualitäten ausgezeichnet. In diesem Jahr wurde erstmals auch der LVTM-Ehrenpreis verliehen – Preisträger war die Agrargenossenschaft „Drei Eichen“ eG aus Korbußen.
Weitere Informationen lesen Sie in der kommenden Ausgabe des TBV-Journals.