Markt

In der 42. Kalenderwoche erfassten die Molke­ reien 0,4 % weniger Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahreslinie ist damit um 1,8 % überschrit­ ten worden. Die Milchanlieferung in Deutsch­ land nähert sich somit weiter ihrem saisonalen Tiefpunkt, der erfahrungsgemäß in der zweiten Novemberhälfte zu erwarten ist. Am Markt für abgepackte Butter wird über eine gute Nach­ frage berichtet. Die Bestellungen haben inzwi­ schen saisonal zugenommen. Über den Monats­ wechsel sind die Molkereiabgabepreise weitge­ hend unverändert geblieben. Die Notierung in Kempten wurde am 2.11.2022 unverändert in ei­ ner Spanne von 7,50 bis.......

Markt

Die Milchanlieferung lag in der 41. KW auf dem gleichen Niveau wie in der Vorwoche und 1,5 % über Vorjahresniveau. Der Buttermarkt zeigt sich zweigeteilt. Abgepackte Butter wird belebt nachgefragt bei kontraktbedingt stabilen Prei­ sen. Blockbutter verzeichnet eine zurückhal­ tende Nachfrage, auch für das 1. Quartal 2023, bei niedrigeren Notierungen (6,55 - 6,80 EUR/kg, Kempten, 26.10.2022). Der Schnittkäsemarkt stellt sich uneinheitlich da. Das betrifft die Ange­ botsseite mit z. T. Lieferverschiebungen auf­ grund eines knappen Angebots, aber auch z. T. ausreichender Verfügbarkeit. Die Absatzsitua­ tion ist für die Hersteller momentan zufrieden­ stellend. Die Preise tendieren stabil bis steigend. Die schwächeren (Preis-)Tendenzen auf den Pul­ vermärkten setzen sich fort. Das Angebot an MMP trifft auf eine zurückhaltende.....

DBV-Kritik am neuen Tierarzneimittelrecht

Der DBV hat in dieser Woche an der öffentlichen Anhörung zum Gesetzentwurf zur Änderung des Tierarzneimittelgesetzes im Bundestags-Agrar­ ausschuss teilgenommen. Die vorgesehene Er­ weiterung des Antibiotikaminimierungskonzep­ tes betrifft ab 2023 auch die Milchviehhalter mit ihren Tierärzten. Der DBV führte aus, dass auf­ grund unklarer Strukturen......