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Milchwirtschaft

Milchwirtschaft (215)

DBV Milchinfo 34/2022

Freitag, 26. August 2022

Markt

Die deutschen Molkereien nahmen in der 32. KW 0,6 % weniger Milch auf als in der Vorwoche. Das Vorjahresniveau wurde damit leicht um 0,2 % überschritten. Aufgrund der hochsommerlichen Temperaturen wird weiter von geringen lnhalt­ stoffen berichtet. Die Lage am Markt für abge­ packte Butter erhielt durch das nahende Ende der Ferienzeit in den verbleibenden Bundeslän­ dern weitere Impulse. Eine leichte Belebung machte sich ebenfalls am Blockbuttermarkt be­ merkbar. Es gehen vermehrt Anfragen für das vierte Quartal ein. Die Preise.....

DBV Milchinfo 33/2022

Freitag, 19. August 2022

Weniger Rohmilch im ersten Halbjahr 2022

Den Molkereien im Bundesgebiet wurde im ers­ ten Halbjahr 2022 weniger Rohmilch angeliefert als im Vorjahr. Das Gesamtaufkommen verrin­ gerte sich laut Daten der Bundesanstalt für Er­ nährung und Landwirtschaft (BLE) um 1,5 % auf 16,15 Mio. t. Verantwortlich hierfür war aus­ schließlich die geringere Andienung von kon­ ventioneller Kuhmilch. Die Anlieferungen von Bio-Milch nahmen hingegen erneut zu. Der Rückgang des konventionellen.......

Kopie von DBV Milchinfo 32/2022

Samstag, 13. August 2022

Markt

Das Milchaufkommen zeigt sich in der 30. KW hitzebedingt deutlich rückläufig. Die deutschen Molkereien erfassten 1,3% weniger Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahreslinie wird damit um 0,5% unterschritten. Am Markt für abgepackte Butter zeigt sich ferienbedingt weiter ein ruhi­ ger Geschäftsverlauf. Für Blockbutter konnte eine leichte Belebung der Nachfrage verzeich­ net werden. Die Notierungen tendieren mit 6,90 - 6,95 EUR/kg (Kempten, 10.08.2022) leicht fes­ ter. Der ruhige Geschäftsverlauf am Markt für Schnittkäse setzt sich.....

Kopie von DBV Milchinfo 31/2022

Freitag, 05. August 2022

Staatliche Antibiotikadatenbank für Milchvieh

Das Bundeskabinett schlägt die Änderung des Tierarzneimittelgesetzes vor. Damit wird die Er­ weiterung des Antibiotika-Minimierungskon­ zepts umgesetzt, um den Einsatz von Antibiotika in landwirtschaftlichen Betrieben dauerhaft zu senken. Die staatliche Antibiotika-Datenbank, in der bislang nur Masttiere erfasst werden, soll um weitere Nutztierarten ergänzt werden. Hierzu zählen Sauen und Ferkel sowie Jung- und Lege­ hennen und Milchkühe nebst Kälbern. Die zu­ ständigen Veterinärämter vor Ort sollen dazu verpflichtet werden, Anordnungen und Maßnah­ men zu treffen, wenn dies zur Verringerung des Antibiotikaeinsatzes in einem tierhaltenden Be­ trieb erforderlich ist....

Kopie von DBV Milchinfo 30/2022

Freitag, 29. Juli 2022

Rentenbank: Übertragung von Zuschüssen

Die landwirtschaftliche Rentenbank hat die Übertragung bereits bewilligter Zuschüsse im Rahmen des „Investitionsprogramms Landwirt­ schaft" in das Jahr 2023 ermöglicht. Dazu müs­ sen Antragsteller, die ihr Vorhaben bereits bis zum Ende des Bewilligungszeitraums nicht durchführen bzw. notwendige Rechnungen und Zahlungsbelege nicht einreichen können (Händ­ ler- oder Herstellerbestätigung), einen Antrag ab dem 1. August......

DBV Milchinfo 29/2022

Freitag, 22. Juli 2022

EU-Konsultation zum Schulprogramm endet

Am 28. Juli 2022 endet die von der EU-Kommis­ sion angesetzte öffentliche Konsultation zum EU-Schulprogramm. Diese Konsultation soll der Evaluierung  und Anpassung des Schulpro­ gramms für Milch, Obst und Gemüse dienen, ins­ besondere im Einklang mit der EU-Strategie „Vom Hof auf den Tisch". Eine Beteilung an der Konsultation ist allen Bürgern und Institutionen seit Anfang Mai möglich. Bisher sind lt. Website der Kommission rund 4.000 Rückmeldungen ein­ gegangen, wovon knapp 80 % von EU-Bürgern und ein Drittel aus Deutschland.....

DBV Milchinfo 28/2022

Freitag, 15. Juli 2022

Markt

Hitzebedingt hat sich der saisonal typische Rückgang in der Milchanlieferung erneut ver­ stärkt. In der 26. KW wurden 0,8 % weniger Milch angeliefert als in der Vorwoche. Damit wurde die Vorjahreslinie wieder deutlicher um 1,3 % unterschritten. Die Diskussionen um die Gasver­ sorgung führen zu einer wachsenden Verunsi­ cherung, einschließlich......

DBV Milchinfo 27/2022

Freitag, 08. Juli 2022

DBV-Fachausschuss Milch tagt
Diese Woche hat der DBV-Fachausschuss Milch zu den Themen Milchmarkt, Klimabilanzierung von Milchviehbetrieben, lndustrieemissionsRichtlinie (IED) und QM-Milch getagt. Insbesondere die anstehende Novelle der EU-IED-Richtlinie mit ihren geplanten Grenzwerten wurde als praxisfern und zu massiven Strukturbrüchen führend kritisiert. Hier sei eine Nachbesserung in Brüssel unabdingbar, da sonst eine Abwicklung der bäuerlichen....

DBV Milchinfo 26/2022

Freitag, 01. Juli 2022

Markt

Der Rückgang im Milchaufkommen setzt sich überwiegend hitzebedingt weiter fort. In der 24. KW wurden erneut 0,7% weniger Milch ange­ liefert als in der Vorwoche, was zu einem Rück­ stand zur Vorjahreswoche um -1% führte. Abge­ packte Butter wird anhaltend rege nachgefragt mit festem Preisausblick. Die Nachfrage nach Blockbutter wird aufgrund unterschiedlicher Preisvorstellungen der Marktakteure als abwar­ tend eingeschätzt. Der Käsemarkt ist weiterhin ausgeglichen bei guter Nachfrage im In- und Ausland und leicht verbesserter Verfügbarkeit. Die Preise tendieren stabil......

DBV Milchinfo 25/2022

Samstag, 25. Juni 2022

Kälbertransportalter: Abstimmung im Bundesrat

Der Agrarausschuss des Bundesrates hat in die­ ser Woche den niedersächsischen Antrag auf Verlängerung der Übergangsfrist (Inkrafttreten am 01. Januar 2025 statt 01. Januar 2023) für die Anhebung des Mindesttransportalters von Käl­ bern nicht angenommen. Stattdessen fand ein Entschließungsantrag von Berlin, Bremen und Brandenburg eine Mehrheit: Die Bundesregie­ rung soll aufgefordert werden, für diejenigen Betriebe eine verlängerte Übergangsfrist vorzu­ sehen, die nachweislich bauliche Maßnahmen ergreifen müssen. Der Antrag....

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