Bio-Milchpreise legen etwas zu

Die Preise für ökologisch erzeugte Rohmilchverzeichneten im Juni 2021 leichte Zugewinne.Damit profitierten sie weiterhin vomVerbrauchertrend hin zu mehr Bio-Milchprodukten.Über die Sommermonate dürftenbei den Erzeugerpreisen stabile Tendenzenüberwiegen. Treibende Kraft für die stetigenPreisanstiege bei der Bio-Milch im zweitenQuartal war die insgesamt.......

Auf Einladung des Thüringer Ökoherz trafen sich am 14. Juli Vertreterinnen und Vertreter des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft, des Thüringer Landesamtes für Landwirtschaft und Ländlichen Raum, verschiedener Öko-Verbände und des Thüringer Bauernverbandes zur Öko-Flurfahrt mit Landwirtschaftsminister Prof. Dr. Benjamin-Immanuel Hoff. Nach der Besichtigung der HERZGUT Landmolkerei in Rudolstadt, die Corona-bedingt nur im kleinen Kreis stattfand, wurde der Milchviehstall der Landgut Weimar Bio GmbH in Schoppendorf besichtigt. Ein zentrales Thema der anschließenden Diskussionsrunde war die Förderung im Ökolandbau, insbesondere die notwendige Unterstützung während der Umstellungsphase. Sylvia Gengelbach, die Vorsitzende des Stammbetriebes Landgut Weimar e.G., machte dies am Beispiel der…